GYIG OpenIR

浏览/检索结果: 共2条,第1-2条 帮助

已选(0)清除 条数/页:   排序方式:
不溶性生姜膳食纤维改性的工艺优化 期刊论文
食品科技, 2015, 期号: 8, 页码: 86-90
作者:  张情亚;   雷登凤;   余德顺;   马龙利
浏览  |  Adobe PDF(991Kb)  |  收藏  |  浏览/下载:191/4  |  提交时间:2019/10/10
生姜  化学改性  不溶性膳食纤维  可溶性膳食纤维  
碱法提取生姜中不溶性膳食纤维的工艺研究 期刊论文
食品科技, 2014, 期号: 12, 页码: 273-276
作者:  雷登凤;   范文垒;   张情亚;   余德顺
浏览  |  Adobe PDF(763Kb)  |  收藏  |  浏览/下载:198/5  |  提交时间:2019/07/19
生姜  不溶性膳食纤维  提取  碱法