不同提取工艺对生姜提取物及化学组成的影响

	不同提取工艺对生姜提取物及化学组成的影响
	朱艺佳 ; 唐泽群 ; 陈可可 ; 杨秀群 ; 田弋夫; 余德顺
	2023
Source Publication	食品与发酵工业
Volume	49 Issue:2 Pages:113-119
DOI	10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029639
Indexed By	CSCD
Language	中文
CSCD ID	CSCD:7400652
Citation statistics	Cited Times:6[CSCD] [CSCD Record]
Document Type	期刊论文
Identifier	http://ir.gyig.ac.cn/handle/42920512-1/14084
Collection	环境地球化学国家重点实验室
Affiliation	1.贵州大学化学与化工学院 2.中国科学院地球化学研究所环境地球化学国家重点实验室超临界流体技术研究中心
Recommended Citation GB/T 7714	朱艺佳,唐泽群,陈可可,等. 不同提取工艺对生姜提取物及化学组成的影响[J]. 食品与发酵工业,2023,49(2):113-119.
APA	朱艺佳,唐泽群,陈可可,杨秀群,田弋夫,&余德顺.(2023).不同提取工艺对生姜提取物及化学组成的影响.食品与发酵工业,49(2),113-119.
MLA	朱艺佳,et al."不同提取工艺对生姜提取物及化学组成的影响".食品与发酵工业 49.2(2023):113-119.

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