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高压脉冲电场杀菌机理及影响因素分析 期刊论文
安徽农业科学, 2007, 卷号: 35, 期号: 24, 页码: 7601-7603
作者:  卢家暄;  连宾
Adobe PDF(291Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：164/3  |  提交时间：2010/03/29
高压脉冲电场  灭菌  机理  食品