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中国科学院地球化学研究所机构知识库
Knowledge Management System Of Institute of Geochemistry,CAS
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于海 [1]
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文献类型
期刊论文 [2]
发表日期
2016 [2]
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中文 [2]
出处
中国酿造 [1]
食品与发酵工业 [1]
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CSCD [2]
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利用风味物质进行金沙窖酒原产地溯源
期刊论文
食品与发酵工业, 2016, 期号: 12, 页码: 157-162
作者:
张情亚
;
余德顺
;
邱树毅
;
王长存
;
邹江鹏
;
马龙利
;
于海
Adobe PDF(318Kb)
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提交时间:2017/11/24
风味物质
金沙窖酒
产地溯源
HS-SPME结合GC-MS法建立金沙窖酒指纹图谱
期刊论文
中国酿造, 2016, 期号: 7, 页码: 50-54
作者:
马龙利
;
张情亚
;
余德顺
;
邱树毅
;
邹江鹏
;
王长存
;
于海
Adobe PDF(271Kb)
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提交时间:2019/11/26
顶空固相微萃取
气相色谱-质谱联用
指纹图谱
金沙窖酒