砖茶中氟、铝溶出特性的实验观察

	砖茶中氟、铝溶出特性的实验观察
	刘晓静; 郑宝山; 周兢业
	2005
Source Publication	中国地方病学杂志
Issue	1
Other Abstract	目的观察冲泡次数、温度、时间和茶水比对砖茶中氟和铝溶出的影响,了解茶叶中氟、铝的溶出特性。方法氟的分析采用氟离子选择性电极法,铝的分析采用石墨炉原子吸收分光光度法。结果茶中氟和铝随冲泡次数、温度、时间、茶水比的不同呈现各自的溶出特性;在温度和茶水比实验中,二者的溶出有一定的相似性。结论茶叶中氟、铝的溶出不是同步的,茶汤中的氟铝络合物来源于茶叶中分别溶出的氟、铝在茶汤中发生的重新组合。
Keyword	砖茶氟化物铝溶解
Subject Area	矿床地球化学
Indexed By	CSCD
Language	中文
CSCD ID	CSCD:1875289
Citation statistics	Cited Times:4[CSCD] [CSCD Record]
Document Type	期刊论文
Identifier	http://ir.gyig.ac.cn/handle/352002/7437
Collection	矿床地球化学国家重点实验室_矿床地球化学国家重点实验室_期刊论文
Recommended Citation GB/T 7714	刘晓静,郑宝山,周兢业. 砖茶中氟、铝溶出特性的实验观察[J]. 中国地方病学杂志,2005(1).
APA	刘晓静,郑宝山,&周兢业.(2005).砖茶中氟、铝溶出特性的实验观察.中国地方病学杂志(1).
MLA	刘晓静,et al."砖茶中氟、铝溶出特性的实验观察".中国地方病学杂志 .1(2005).

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